Wednesday, January 2, 2013

冬天日记 @ 2012岁末--吃事


Green Shell Pasta by XZ, originally uploaded by wangzi123.

吃是大事。各种面包,各种bagel, 各种水果,各种坚果,各种甜点,各种面条。2013年小子的计划中有一项,叫做减肥。所以年末先吃起来再减比较容易达标。我很难监督他,因为我的食量和他不相上下,没法指责他吃得太多。
这个年末的吃事有:
去费城游走一天,夜晚在城市的“小意大利”逛,被那家富有盛名的意大利餐馆拒绝出来:sorry, we have nothing for you tonight if you don't have reservation. 执着地走进另一家低调的意大利店。当地人带着wine进来,慢条斯理地点餐,用餐。我们互相提醒:慢点,亲爱的,优雅点。小子在现场阅读这家餐馆的评价,费城当地人夸它是hidden gem。隔壁的一对夫妻喝了一瓶红酒,又开一瓶,低声地说着他们在欧洲吃过的各种美食。我努力侧身偷听,努力品尝盘中食物,努力和小子比拼描述美食的词汇量,还努力保持优雅。食物是真的好吃。
劳动之后去附近的BOBBY'S BURGER PALACE。可乐,汉堡,吃得简单,痛快,满足体力劳动后的需要。
在downtown的那家面包店,寒假中,难得人不多,挑了靠窗的位置坐。忽然看到下起雪来,越下越大。街上的行人,乐呵呵地走过,那一家三口兴致勃勃地就在我们的窗外拍各式照片,年轻的爸爸为了逗女儿,做各种滑稽动作。看得满心雀跃起来。这是多么好的早餐背景,一场突如其来的大雪。
最近买了三种咖啡豆,在家吃早饭,每天都从磨咖啡豆煮咖啡开始。一天的第一口咖啡,让人幸福得叹气。小子的最爱nutella巧克力酱,我的永远最爱花生酱,这是早餐的stable,和一罐随性买的奶酪抹酱。各式面包,这样被涂抹着消灭掉。纵容自己的口舌之好后,是装模作样内疚补偿丸:维他命和钙片。
2013年,小子立志成为意大利面高手,我纯粹投其所好,下决心学做汤,自封soup nazi。小子很向往Seinfeld里面的版本:那该是多美味的汤啊,NO SOUP FOR YOU。我提醒他有另外一种可能性:做的汤水很难喝,强迫你喝下去的“纳粹”。我预感,不,确定,2013年吃将是越来越重要的事。继续保持良好胃口;继续纵容自己的口舌之欲;更加强调营养和健康。

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